ss-Bourgogne-Chassagne Montrachet.html

Charmes Chambertin Grand Cru

scenes1 scenes2 scenes3 scenes4 scenes5 scenes6 scenes7 scenes8 scenes9 scenes10 scenes11

L’AOC Charmes Chambertin Grand Cru se situe sur deux lieux-dits bien distincts, "Aux Charmes" (12 ha 24 a 56 ca) et "Mazoyères ou Charmes"(18 ha 58 a 68 ca) soit 30 ha 83 a 24 ca mais c’est le plus souvent l’appellation "Charmes Chambertin" qui est revendiquée. Terroir au calcaire très actif, minerai de fer et terre caillouteuse, permettent de confondre les deux grands crus sous le même nom de "Charmes".
L’élégance s’affirme vers le haut des climats. Violette et réglisse se partagent le bouquet. Les Mazoères sont plus affirmés, riche, c’est un vin de gibier. Si le mot charmes évoque des arbres, en Bourgogne il désigne également d'anciens champs communs cultivés et retournés à la friche. Celui de mazoyères est analogue à mazis (petites maisons).
Pour ces deux climats 65 déclarations de récolté ont été recensées en 2011. L’AOC date du 31 juillet 1937.


Accueil - Climats - Cadoles - Vendanges - Historique - Liens - Contact